Fina lyan

 

 

Okej, inte speciellt säljande bild, men jag måste ändå tipsa om det här..

 

Jag fick ett paket hjortfärs av en kollega och eftersom jag aldrig har tillagat något av hjort så googlade jag fram ett recept som verkade gott. Jag som har haft en pappa som jagat älg, är inte främmande för vilt-smaken, men Marcus hade lite svårare. Colin däremot, han åt nog mest av oss alla! Han har aldrig ätit så mycket kött som han gjorde idag, haha.

 

Receptet tog jag rakt från den här sidan.

 

Det här får det bli fler gånger, det känns (och är) dessutom bättre en den vanliga nötfärsen vi annars äter alldeles för ofta.