Igår åt vi en god sommarmiddag. Nypotatis som jag rostade i ugnen och toppade med en örtblandning, supergott. Elise åt flera potatisar 🙂
Hemmagjord coleslaw, gör alltid en stor laddning på sommaren. Vi har det i pastasallad, hamburgare, till grillat… ja, allt. Den blir sååå god! Testa!
Riven vitkål ca 2-3 dl
1 riven morot
1 gul lök riven
(jag kör allt detta i matberedaren)
Blanda i ca 2 dl grekisk youghurt, 1 dl majonäs och 2-3 tsk dijon senap.
Avsluta med salt och peppar.
Låt stå kallt och dra sig någon timme.
Är den laktosfri?
Är den laktosfri?