Ja, det här åt vi i ikväll! Enkelt och gott! Båda kidsen åt utan protester. – 3 kycklingfileér – olja att steka i – 2 dl matlagningsgrädde – 1 msk curry – salt – kycklingfond – ris – sojabönor och sallad Koka riset. När jag steker hela kycklingfileér så brukar jag dela […]
Kategori: RECEPT & MATLAGNING
ASIATISK RÄKA
ASIATISK RÄKA Mmm… har ni ätit på Holy Greens någongång? Har ni då ätit deras asiatiska räka? Det är min favoritsallad just nu. Jag köper alltid den. Idag var jag sugen på den och tänkte att den inte skulle vara så svår att göra hemma själv. Ville dessutom […]
FETAOSTBIFFAR & PESTOPASTA
KVÄLLENS MIDDAG Ikväll fick jag till det! Haha.. Fetaostbiffar med pestopasta 500 gram nötfärs 3 msk ströbröd och 1 dl mjölk 1 ägg 1 gul lök fetaost torkad basilika vitlök spagehetti grön pesto machesallad Blanda ströbröd och mjölk låt svälla. Blanda färs, finhackad lök, ägg, smulad fetaost […]
SMÖRSTEKT TORSK
Jag vet att ni gillar enkla vardagsrecept så här kommer kvällen middag. Jättetråkigt att fota på kvälle nu, men bättre än inget Smörstekt torskfilé med potatismos 3-4 fina torskfilér, inget block! 100 gram smör 1 kokt ägg klippt dill salt potatis smör hackad persilja ärtor Bryn […]
VEGOMIDDAG
Kvällens vegetariska! Ja, vi är inga stora ”fan” av vegetarisk mat här hemma, men ibland försöker jag prova något… mest för att vi ska få lite variation och upptäcka något nytt. Idag åt vi Ricottabiffar med ärtpesto och pasta. Jag följde recepttipset på baksidan av påsen till Ricottabiffarna, de kommer från Findus […]
LYXMELLIS
Vissa mellisdagar är bättre än andra. Ibland handlar det bara om hur man lägger upp det. Ibland hinner man inte för man har två små hungermonster som typ dricker fil direkt ut paketen och inte hinner sätta sig. Jag ser vekrligen framför mig hur det blir i tonåren… tänk, två tonåringar samtidigt. […]
HÖSTSOPPA
Idag har varit en så riktig höstrusk-dag! Regn, kyla och blåst, vad passar inte bättre än en värmande soppa då? Jag har berättat om Lisas fisksoppa tidigare men nu var det ett tag sedan vi åt den och den tåls att tipsa om igen. Receptet hittar ni här. En perfekt […]
SNABBLUNCH
SNABBLUNCH Enkelt och gott! 1 paket färsk tortelloni med pestofyllning 2 paket bacon Romantica tomater Olivolja Klipp baconet och knaperstekt det ordentligt, vi gillar nästa brända Koka pastan 3-4 minuter. Ringla olivolja över allt och servera med tomater. Så.himla.gott.