Fina lyan

  Laxpasta   Dagens enkla middagstips blir laxpasta, en favorit som det var alldeles för längesen vi gjorde. Den satt gott i magen!   – färskpasta – laxfileér – Creme Bonjour Cuisine vitlök och örter – små tomater – rödlök – machesallad   Koka pastan. Stek laxfileérna i olja och hacka sönder dem samtidigt, dela…

    Gårdagens middag som jag ”slängde ihop” var sjukt god!   – strimlad ryggbiff – färskpasta – grön pesto (halv stor burk) – olivolja – 1-2 msk oxfond – 2 vitlöksklyftor – hackad chili efter smak – riven parmesanost   Koka pastan. Stek den strimlade ryggbiffen i olja. Tillsätt chili och vitlök. När ryggbiffen…

  Gokväll!   Tänkte slänga in ett enkelt tips på middag, egentligen inte hela middagen för den är lite helg-aktig.. men tillbehöret, den rostade sötpotatisen! MUMS!   När jag var i mataffären så hade de sötpotatis på extrapris, det är inte ofta jag köper det för jag vet inte riktigt vad jag ska göra med…

  Ja, det här åt vi i ikväll! Enkelt och gott! Båda kidsen åt utan protester.   – 3 kycklingfileér – olja att steka i – 2 dl matlagningsgrädde – 1 msk curry – salt – kycklingfond – ris – sojabönor och sallad   Koka riset. När jag steker hela kycklingfileér så brukar jag dela…