Fina lyan

  Här kommer ett tips på kvällsmat, en rätt som är återkommande hos oss. Vi kallar den hulkenpasta haha. Pasta Pesto (helst Icas egna, godast) Kyckling, vi har salladskyckling från frysdisken citronpeppar olja machesallad cocktailtomater rödlök riven parmesan pinjenötter Rosta nötterna i en torr panna. Lägg åt sidan, koka pastan. Stek kycklingen i olja och…

Här kommer ett tips på ett superenkelt och gott recept om man gillar kebab! Fryst kebab på påse (finns på Maxi) Pastaskruvar eller liknande Felix mild kebabsås En skvätt matlagningsgrädde Isbergssallad Jalapenos och feferoni Stek upp kebabköttet, koka pastan. Häll av pastavattnet och lägg i köttet i kastrullen, häll i en skvätt grädde och kebabsåsen…

  Söndag och även sommar idag! Härligt! Igår fick ju Elise feber så vi tog det lugnt här hemma i trädgården. Svalkade oss med lite gott, det hör liksom till tycker jag. Lyxshake ville fröken ha, så det fick det bli. Gul melon och jordgubbar som faktiskt smakade riktigt mycket. Mums! Äntligen.     Till…

  Gokväll och äntligen helg! Härligt va?!   Marcus har gått lite nytt till sin kära Webergrill och grillar för andra gången den här veckan, galning i denna kylan men vi klagar inte på grillat mat. Så himla gott! Idag blev det goda korvar med pastasallad och lite olika tillbehör. Äkta sommarmat med andra ord.…

  Ikväll hade vi vänner över på middag, barnen lät mig sova till 8 imorse så jag hade ordentligt med energi för att fixa för ikväll. Igår gjorde jag en cheesecake så det var redan klart i frysen. Man får ju vara smart 😉       Till ”förrätt”    Cristinis med avokadokräm och räkor…

              Gokväll!  Vi hade planer på middagsgäster men Elise fick feber och satte stopp för det. Vi åt i alla fall det vi hade planerat för kvällen, vilket var pasta med ärtpesto och lax. Supergott, så tänkte ge er recpetet!     – Pasta – 3 dl ärtor –…

    Gårdagens middag som jag ”slängde ihop” var sjukt god!   – strimlad ryggbiff – färskpasta – grön pesto (halv stor burk) – olivolja – 1-2 msk oxfond – 2 vitlöksklyftor – hackad chili efter smak – riven parmesanost   Koka pastan. Stek den strimlade ryggbiffen i olja. Tillsätt chili och vitlök. När ryggbiffen…

  Igår blev det tyvärr inte att kidsen hjälpte till med maten, men de fick välja mellan kyckling eller fisk dagen innan så lite fick dem vara med iallafall 🙂 Huvudsaken var att dem åt!     Den här maträtten är såå enkel och god. Jag vet inte varför jag inte gör den oftare..  …

  Ja, det här åt vi i ikväll! Enkelt och gott! Båda kidsen åt utan protester.   – 3 kycklingfileér – olja att steka i – 2 dl matlagningsgrädde – 1 msk curry – salt – kycklingfond – ris – sojabönor och sallad   Koka riset. När jag steker hela kycklingfileér så brukar jag dela…