Familjeliv och inredning. Liw Olausson, 3 kids med intresse för foto och annat ytligt här i livet. Bjuder på högt och lågt, men mest av det härliga här i livet, kidsen! Bygger hus, med inflyttning till hösten 2019.
Lille hjälpredan i köket, alltid så intressant med kök.. oavsett ålder. På festen hänger ju alla alltid i köket också, lustigt 
Får man erkänna att det är mysigt med vab ibland? Även om chefen läser? Det är liksom bara en dag med barnet/barnen, ofta är det mest soffhäng och extra mys med en […]
Lunch för lata dagar! Enkelt och gott, tonfiskpasta! Fått kidsen att gilla tonfisk och det underlättar en del och vi slipper köttbullar och korv varje dag haha. – tonfisk på burk – 1 dl creme fraishe – 1 dl mjölk – 2-3 msk chilisås och skvätt ketchup – majs Koka upp creme fraishe, mjölk och […]
Här kommer ett tips på ett superenkelt och gott recept om man gillar kebab! Fryst kebab på påse (finns på Maxi) Pastaskruvar eller liknande Felix mild kebabsås En skvätt matlagningsgrädde Isbergssallad Jalapenos och feferoni Stek upp kebabköttet, koka pastan. Häll av pastavattnet och lägg i köttet i kastrullen, häll i en skvätt grädde och kebabsåsen […]
Snabba fisktacos! Har ju gjort fisktacos förut men då panerade vi fisken och friterade, supergott men tar tid! Testade att göra precis som vanligt fast med torskfilé och den här kryddan. Den ska användas som en rub på t ex lax i ugnen, men jag stekte fisken snabbt i pannan med kryddan. Det blir […]
Fick hem Kalkonburgare att testa och jag blev supergl.ad för det. Marcus som är kött-galen var inte lika taggad. Men denna burgaren blev sååå god, man blir inte heller så där proppmätt som man blir av en sån här måltid. Perfekt att snabbt länga ihop till lunch i sommar, man kan ha allt hemma […]
I helgen grillade vi dem där goda spetten igen! Ni måste testa! 400 g lövbiff 2 msk japansk soja 2 msk sweet chilisås 1 msk olja ½ tsk sesamolja salt och svartpeppar Skär varje lövbiff i långa strimlor på längden, ca 2-3 per skiva. Blanda samman marinaden och lägg ner köttet. Marinera minst […]
Igår hade jag och Marcus årsdag. i 9 år har vi varit tillsammans. Låter inte länge med tanke på allt vi gått igenom och att vi har tre barn. Men det är ju bara början av vårt förhoppningsvis långa liv tillsammans. Vi gav inga presenter men jag gjorde en rolig tårta i form av […]
Ja, jag vet att bilderna kanske inte ser sååå aptitliga ut.. men jag var bara tvungen att tipsa er om det här vi åt igen. SÅ gott!!! Asiatiska lövbiffsspett och drömrullar! Hittat hos Matplatsen 400 g lövbiff 2 msk japansk soja 2 msk sweet chilisås 1 msk olja ½ tsk sesamolja salt och svartpeppar […]
Gårdagens middag är en gammal goding här hemma. Längesen vi åt det dock. färskpasta tagliatelle laxfiléer creme fraische örter och vitlök (grönt lock) tomater machesallad rödlök pressad citron citronpeppar och salt Stek laxen i panna, hacka sönder under tiden, krydda med citronpeppar och pressad citron, smaka av med salt. Häll över crème […]
Kvällens middag! Tänkte göra köttbullar men orkade inte rulla en massa bollar, haha. Så det fick bli färsbiffar istället. Var sugen på fetaost i dem men det hade vi inte hemma, så rev en himla massa parmesan istället, Blandfärs 1 ägg ströbröd och mjölk ca 2 msk och lite mer mjölk finhackad gul lök […]
