Header Image

Fina lyan

Familjeliv och inredning. Liw Olausson, 3 kids med intresse för foto och annat ytligt här i livet. Bjuder på högt och lågt, men mest av det härliga här i livet, kidsen! Bygger hus, med inflyttning till hösten 2019.

Kategori: RECEPT & MATLAGNING

Kladdkaka med daim och kolasås

Publicerad,

  Här kommer tips på ett supergott recept på kladdkaka! Jag gillar choklad i perioder och just nu är en sån period, Alltså inte bara vissa dagar i månaden, utan en perioder under året, typ. Är inte så jätteglad för choklad annars faktiskt. Men just nu, som sagt 😉   Älskar kola och salt så […]

Carpaccio pasta

Publicerad,

Jag och Marcus älskar carpaccio på oxfilé. Äter det ofta i perioder, men nu när jag handlade sist så tänkte jag att man borde kunde göra den rätten fast med pasta. Googlade men hittade inget recept, något enstaka på engelska… men verkligen inget som hette Carpaccio-pasta!  Konstigt! För det blev sååå gott! Pasta spaghetti tunt […]

Tortellini med mozarella

Publicerad,

  Kvällen middag! Blev så sugen på pasta med italienska smaker när jag var på Ica, så jobbigt att handla när man är hungrig. Blir alltid mycket dyrare då 😉 Men sen har man en massa gott hemma och det är ju positivt!   Tortellini med mozzarella och prosciutto Färsk tortellini med mozzarella (ica) Små […]

Aaron 2 år!

Publicerad,

  Idag fyllde vår minsting hela 2 år! Känns både mycket och lite. Lite för att han är så himla framåt och stor, kan mycket och hungrig på livet, kan vi kalla det 😉 Men samtidigt så känns det mycket, då det känns som om jag födde honom nyss. Har det redan gått två år?! […]

Hemmagjord glass

Publicerad,

Idag har vi varit på självplock av jordgubbar, vi plockade ihop en hel sån där back med lådor på 20 minuter. Det fanns verkligen jordgubbar i överflöd. Helt underbart. Har fryst in en del men vi kalasade såklart på en skål redan nu ikväll. Vi bjöd grannbarnen som hänger ihop här om dagarna på hemgjord […]

Recept: Asiatisk Biffsallad

Publicerad,

  Receptet på gårdagens middag efterfrågades på Instagram, så här kommer det! Jag ska inte ha cred för det för det mesta är taget från en annan blogg, från Nadja Mayr.   Asiatisk Biffsallad! Strimlad lövbiff, 4 bitar till 2 personer 2 avokado mango, tar frusen färdig tärnad, ca halva paketet  bladspenat rödlök små tomater […]

Hulkenpasta

Publicerad,

  Här kommer ett tips på kvällsmat, en rätt som är återkommande hos oss. Vi kallar den hulkenpasta haha. Pasta Pesto (helst Icas egna, godast) Kyckling, vi har salladskyckling från frysdisken citronpeppar olja machesallad cocktailtomater rödlök riven parmesan pinjenötter Rosta nötterna i en torr panna. Lägg åt sidan, koka pastan. Stek kycklingen i olja och […]

Enkel lax med asiatisk smak

Publicerad,

  Gokväll! Idag har jag minsann jobbat! 😉 Så efter lite ledighet så kändes det som måndag igen. Man blir ju lite snurrig i dagarna när man jobbar såhär. Är det någon av er som också fått ändrade arbetstider nu? Eller arbetar ni hemifrån? Ikväll rensade vi i kylen och resultatet blev en god lax […]

Greta will love me!

Publicerad,

  Har ni sett att favoriten Aussie kommit i ny förpackning? Kanske man inte tittar på ”tetra-pack vin”-hyllan men det ska man nog börja göra för det är det mest klimatsmarta när det kommer till att förpacka vin och absolut inget sämre vin för att det inte är på flaska. Detta vinet dricker vi till […]

Freestylar köttfärssåsen

Publicerad,

  Jag brukar alltid göra min köttfärssås på samma sätt, alla gör väl alltid SIN köttfärssås på samma sätt varje gång. Brukar ju vara och alla gör verkligen helt olika. Men då och då så freestylar jag och häromdagen så ville jag använda sånt som bara låg här hemma. Det blev supergott! morot palsternacka gul […]